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千层蛋糕培训
创建日期: 2019-08-10 所属分类: 培训项目 文章来源: 西点培训

西点培训项目 千层蛋糕简介

西点界中经典甜品千层蛋糕,由多层面皮夹以奶油组合而成,口感集松软及嫩滑于一身。千层蛋糕教人心醉,在于其多层面皮与柔软香滑的内馅层层交叠的基本架构,可演绎出无限创意与变化。欲制作松软的面皮,工艺一定要细致,方能达到千层细如薄纸、层次分明、香味齐发的境界。至于内馅口味,完全是激荡创意的赛场,其中之窍门与巧妙,端看甜点师傅组合搭配食材馅料的巧思,与天马行空的原创力。悠悠香专业西点培训学校开设千层蛋糕培训课程,让许多学员可以接收到专业的千层蛋糕制作技术培训。

千层蛋糕西点培训

西点培训项目 千层蛋糕内容

  • 1.千层蛋糕原料配料选取、采购、制作、初加工和保存。
  • 2.千层皮的制作、奶油的选购和制作、千层蛋糕成品技术等。
  • 3.学员实践学习千层蛋糕的制作工艺及管理流程。
  • 4.复习制作技术,独立完成产品的制作。
  • 5.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。
千层蛋糕西点培训

西点培训项目 千层蛋糕过程

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西点培训项目 千层蛋糕培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。悠悠香专业西点培训学校承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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